小艾草做成大產業——訪江西愛康農業科技有限公司總經理劉圣錦

個人簡介

劉圣錦，江西愛康農業科技有限公司總經理。曾在農村電商領域探索10多年，2021年4月返鄉在江西都昌縣頤高數字經濟創業園聯合創立江西愛康農業科技有限公司，主要從事農業、牧業與林業開發，農作物與苗木種植，產品初加工及農業技術推廣等。目前公司種植艾草已達5000畝，產值突破億元，公司以大健康艾草產業為行業定位，是一家專業從事鄱陽湖艾文化研究，良種繁育、示范推廣、種植，收購、加工，艾產品銷售、艾灸養生推廣及科研開發為一體的三產融合的高科技農業公司。

在江西九江都昌縣，有這樣一家專業從事艾草文化研究、艾苗培育、種植、艾草收購、加工、艾產品銷售以及中醫艾灸科技推廣為一體的高科技農業公司。這家公司就是江西愛康農業科技有限公司。

公司成立一年多來，總經理劉圣錦帶領團隊通過整合現有資源，傾力打造“鄱都艾”生態種植、艾健康養生文化，目前種植面積突破5000畝，產值突破億元大關。不僅解決了農村土地閑置問題，更帶動了更多返鄉創業或就業農民，大大促進都昌縣艾草產業發展，打造了當地獨具特色的“鄱都艾”艾草品牌。

抓住機遇  乘勢而上

千百年來，艾草文化伴隨著人類歷史文明的發展，源遠流長，隨著時代的發展不斷豐富，成為當下的新興產業。

早在遠古時期，在冬風乍起的季節里，穴居而住的人們只能燧木取火，一些患有關節疼痛、腰酸腿疼的人在取暖時，癥狀得到緩解，甚至治愈。人們便開始有意識地用木條、草莖熏烤患處，在不斷嘗試中，發現艾草的效果最佳，于是開啟了中醫艾灸治療的歷史。據史料記載，艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，特別是位于鄱陽湖西岸的商代諸侯國“艾國”正被人們漸漸遺忘，原來此地盛產七葉艾草，“艾國”也因艾而得名，并且留下了中國最早的大量使用艾草并人工栽種艾草的文字記錄，追根溯源鄱陽湖都昌縣區域是中國艾草源頭之一。

早在2005年，劉圣錦就開始利用互聯網發展農村電商，專注平臺和商超渠道。在從業過程中，他發現本地人因為外出務工，很多土地閑置非?？上?。經常關注國家政策的劉圣錦注意到國家最近幾年一直在弘揚中醫文化，在中醫藥里面艾草更是代表符號之一，于是，劉圣錦從2020年開始，決定利用當地獨特的地理條件培育種植發展艾草產業。

艾草的種植方法非常簡單，播種時間一般是在每年的三四月份即早春時期。因為這段時間是溫度最佳的時期，不冷不熱，足夠的溫暖，有利于艾草苗的發芽與生長。經過幾年來的培育種植，劉圣錦逐步掌握了種植規律并不斷擴大種植規模。2021年，劉圣錦積極響應國家“鄉鎮發展、產業振興”利好政策，聯合幾位有志之士在都昌數字經濟創業園注冊成立了江西愛康農業科技有限公司。

談起公司的優勢，劉圣錦認為主要是公司“鄱都艾”產品的品種和品質。目前公司種植的艾草屬于全國最好的七尖艾葉品種之一。公司種植基地位于四季分明，氣候環境良好、藥材資源得天獨厚的鄱陽湖北岸。這里處于北緯30度附近，有鄱陽湖魔鬼三角區東方百慕大，得天獨厚的生態環境和豐富的艾草資源為公司艾產品提供了很好的保證，造就了“鄱都艾”產品非同凡響的藥性和品質。

堅守初心  打造品牌

產品就是人品，質量就是生命。

在劉圣錦的帶領下，愛康公司秉承以“為民利國，敬業擔當，誠信務實，行穩致遠”為核心文化，以“全民自然養生，艾護百姓健康”為核心宗旨；響應鞏固脫貧攻堅成果，實行鄉村振興的利好政策，依托北緯30度附近鄱陽湖得天獨厚的自然生態環境，選用本地優質七尖艾草品種為基礎，充分發揮近10年發展農村電商產業的經驗，以科技創新、優中取特，傾心打造“鄱都艾”品牌，“摯艾、敬艾、孝艾、萌艾、心艾”等系列艾文化產品。

據劉圣錦介紹，公司主打的有艾絨、艾條、艾精油等產品。其中艾絨是由艾葉經過三年陳化后反復曬杵、捶打、粉碎，篩除雜質、粉塵，而得到軟細如棉的艾制物品。艾絨是制作艾條的原材料，也是灸法所用的主要材料。艾絨由菊科植物艾葉的干葉制成。其色澤灰白，柔軟如絨，易燃而不起火焰，氣味芳香，適合灸用。根據加工程度的不同有粗細之分，粗者多用于溫針或制作艾條，細者多用于制作艾炷。“家有三年艾、郎中不用來”，取品質地以三年以上陳艾葉為佳。根據艾絨的功效，制作人們日常生活中養生保健用品，如艾絨肚兜、枕頭、坐墊、鞋墊、艾絨衣物、各種護具(護膝、護腰、護肚等)及艾絨被子和艾絨泡腳袋、沐浴包等等眾多艾絨制品。

艾草精油是從艾草葉子、莖中提取的精華，擠壓法和溶劑提取法提煉萃取的揮發性芳香物質，一般為淺黃或綠黃色。艾草精油的主治功效有理氣血，溫經脈，祛寒濕，止痛，抗菌，消炎，激勵消化腺，鎮咳化痰，促循環，補氣，提升免疫力。取適量本品涂抹在所需部位，以打圈按摩的方式直至被皮膚完全吸收，以一個月為周期，每周連續使用5天停2天或者連續3周停一周的方式進行，可長期使用。在治療痛經方面，取本品5滴左右在下腹部進行按摩，可以溫經脈促進腹部血液循環，具有很好的通經效果，緩解由于宮寒引起的經痛問題(可在經期使用)。在治療肩周炎方面，取10滴左右于肩頸部進行按摩，能夠有效緩解肩頸酸痛。在鎮咳化痰方面，取2滴在喉部、5滴在胸部進行按摩，可以化痰、緩解咳嗽。在促進消化方面，取5滴左右在腹部進行按摩，能有效促進消化系統的正常運作。在提升免疫力方面，取20滴左右按摩尾椎以及脊柱2側，或者各取5滴左右于腳底按摩并且配合泡腳，長期使用能夠補氣、有效提升免疫力。

目前，劉圣錦帶領公司團隊還在開發一款艾草枕頭，艾草枕頭的功效是醒腦安神的作用?？梢杂糜诰徑忸i椎病，而且還可以用于因為頸椎病所導致的頭暈目眩、失眠多夢、嘔吐、失眠差癥狀，還可以預防腦血栓發生的功效，艾草枕頭可以疏通經絡，促進腦部血液循環，從而達到預防腦血栓發生的作用。艾草枕頭還能夠散寒止痛。它還具有促進人體新陳代謝的作用，有激素驅除體內的寒氣，可以用于治療因外感風寒所導致的頭痛癥狀。

好的產品必有好的市場。目前，公司通過“公司+合作社+農戶”的種植合作經營模式，線上電商平臺線下終端品牌店雙融合的銷售模式；利用現有資源優勢，與省中醫藥大學、省熱敏灸集團等科技單位戰略合作，進行艾產品科技創新，同時向種植戶提供優質艾種苗和種植技術，最大化整合和帶動當地農民致富，走規?；?、產業化發展之路。優選“艾香包、陳艾條、艾精油”等系列優質艾制產品。通過艾草產業鏈（三產融合發展），提高艾農種植的經濟效益，帶動全縣農民充分利用農村現有閑置的山坡地，組建農民專業合作社，發展艾草種植，促進了都昌艾產業的快速良性發展。

踔厲奮發  成就未來

任何企業都有成長中的煩惱。談起遇到的困難，劉圣錦表示有兩個方面，一是品牌推廣；二是缺乏專業人才。

可喜的是，黨和國家越來越重視中醫藥發展。早在2019年，習近平總書記對中醫藥工作作出重要指示指出，中醫藥學包含著中華民族幾千年的健康養生理念及其實踐經驗，是中華文明的一個瑰寶，凝聚著中國人民和中華民族的博大智慧。新中國成立以來，我國中醫藥事業取得顯著成就，為增進人民健康作出了重要貢獻。習近平總書記強調，要遵循中醫藥發展規律，傳承精華，守正創新，加快推進中醫藥現代化、產業化，堅持中西醫并重，推動中醫藥和西醫藥相互補充、協調發展，推動中醫藥事業和產業高質量發展，推動中醫藥走向世界，充分發揮中醫藥防病治病的獨特優勢和作用，為建設健康中國、實現中華民族偉大復興的中國夢貢獻力量。

中共中央政治局常委、國務院總理李克強作出批示指出，中醫藥學是中華民族的偉大創造。在推進建設健康中國的進程中，要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹黨中央、國務院決策部署，大力推動中醫藥人才培養、科技創新和藥品研發，充分發揮中醫藥在疾病預防、治療、康復中的獨特優勢，堅持中西醫并重，推動中醫藥在傳承創新中高質量發展，讓這一中華文明瑰寶煥發新的光彩，為增進人民健康福祉作出新貢獻！

特別是2020年6月2日，習近平總書記指出，防治新冠肺炎疫情過程中，中醫藥發揮了獨特作用，在國際上引起了廣泛關注。要強化中醫藥特色人才建設，打造一支高水平的國家中醫疫病防治隊伍。要加強對中醫藥工作的組織領導，推動中西醫藥相互補充、協調發展。

江西省委省政府同樣重視中醫藥發展，就在2022年2月23日，江西省省長葉建春來到贛江新區調研，他強調，我們要始終牢記習近平總書記殷殷囑托，充分發揮贛江新區作為國家級新區的制度創新優勢，系統運用好中醫藥科創城產學研用的集成優勢，堅定文化自信，整合優化資源，強化要素保障，堅定不移發展好江西中醫藥產業，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。

面對政策的東風，劉圣錦充滿期待地表示：“江西在打造中醫藥大省，計劃全省2023年前種植面積要達到10萬畝，希望地方政府多支持，多認可，爭取到艾草種植主產區之一，通過努力，讓更多的人知道‘鄱都艾’品牌。立爭五年內打造成為江西乃至全國艾產業的龍頭企業。”

劉圣錦建議，目前，公司有生產基地、有帶農助農模式、有倉儲和運營等場地、有艾制品加工設備、有銷售渠道、有展館、有艾產業培訓場地、有艾加工產品、有合法證件、有技術依托單位。期待縣委縣政府高度重視艾草產業，將艾草產業納入都昌縣特色農業產業項目加以扶持，適時開展招商引資、招才引智活動，全力打造艾草品牌。加速促進全縣艾產業的發展。

百舸爭流千帆競，乘風破浪正遠航。我國中醫藥產業發展面臨著難得的機遇，處處洋溢著蓬勃的朝氣，企業今天發展的舞臺，比任何時候都更加廣闊、更加壯麗。愛康農業劉圣錦憑借其卓絕遠見的目光、運籌帷幄的能力、一腔熱血的愛國之情，走出一條與眾不同的精彩人生路。有夢想就有動力，探索永無止境，我們堅信劉圣錦必將在健康中國的征途中步履鏗鏘、前程似錦。（文/馮閃閃）

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