爭當食品安全檢測行業領航者——訪北京中檢葆泰生物技術有限公司董事長劉龍飛

個人簡介

劉龍飛,北京中檢葆泰生物技術有限公司董事長。他在食品安全快速檢測領域從業10余年，2005年畢業后加入華大基因，參與黃瓜、熊貓、炎黃一號等全基因組序列測定，2008年加入ABI公司，負責基因測序儀、核酸定量測定儀及食品安全檢測產品技術支持及推廣，2012年組建北京中檢葆泰生物技術有限公司，從事食品安全檢測快速檢測產品先進技術的引進及開發工作。截止目前他獲得發明專利40余項，多項專利技術，在國際上處于領先水平。他在獸藥殘留、農藥殘留、生物毒素、非法添加、致病菌、微生物、成分分析等領域快速檢測方法有豐富的經驗,對食品安全快速檢測領域健康快速發展，具有突出貢獻。2022年2月通過北京市經濟和信息化局認定，成功入選北京市2022年度第一批“專精特新”中小企業名單。

民以食為天，食以安為先。伴隨著我國經濟的不斷發展，人民生活水平的不斷提高，新的食品種類也層出不窮。當人們享用食品時，不僅要注重它的味道，更要將食品安全放在首位。如今在食品檢測行業有這樣一位資深從業者，他從業10余年，2005年畢業后加入華大基因，2008年加入ABI公司，2012年組建公司從事食品安全檢測快速檢測產品先進技術的引進及開發工作，先后獲得發明專利40余項，多項專利技術在國際上處于領先水平。

他就是北京中檢葆泰生物技術有限公司董事長劉龍飛。

抓住機遇  乘勢而上

劉龍飛2005年畢業后加入華大基因，參與黃瓜、熊貓、炎黃一號等全基因組序列測定，2008年加入ABI公司，負責基因測序儀、核酸定量測定儀及食品安全檢測產品技術支持及推廣。2012年3月5日，劉龍飛成立北京中檢葆泰生物技術有限公司。公司是一家集食品、中藥材、航油安全快速檢測試劑和儀器的引進、研發、生產、銷售、服務為一體的高新技術企業。公司總部位于北京亦莊經濟技術開發區，擁有配置完善的研發實驗室、標準化生產車間、測試中心及培訓中心，并在鄭州、哈爾濱、太原、呼和浩特等地設有辦事處。公司擁有多項自主研發知識產權，與多家高校及研究所建立戰略合作，共同開發研究先進快速檢測技術及產品。

中檢葆泰成立之初，積極引進國際高端的先進的快速檢測技術和產品，之后在國際先進技術的基礎上結合我國國情、國家標準的特點進行研發，開發出符合我國國情的檢測技術，目前已經擁有40余項發明專利，并成為國家高新技術企業、中關村高新技術企業和北京市級企業科技研究開發機構。目前農獸藥殘留、真菌毒素等方面的檢測技術均處于國內領先地位。

科學技術是第一生產力。同樣，先進的技術和準確的檢測結果是該公司的核心競爭力。食品安全標準的完善，以及監管力度的增加，促進了食品安全快速檢測技術的不斷創新和發展。目前，我國食品安全快速檢測標準較少，產品質量水平參差不齊，達到標準要求非常有難度，由于標準的執行程度不同，可能出現漏檢或者誤檢，導致食品安全事故的高頻發生。在這一形勢下，中檢葆泰公司開始投入一些標準的制定和修訂，目前已經參與了10余項快速檢測方法標準的制定和修訂，為政府監管和企業選擇快速檢測產品和方法提供了依據。

公司致力于食品檢測、實驗室儀器、環境檢測設備的引進、推廣和開發，以滿足中國食品安全、環境保護領域對高新技術日益擴大的需要，全體員工秉承"服務客戶、帶來價值、回報社會"的宗旨努力工作，特別是公司技術人員在環境實驗室工作多年，主持或參與了多項項目，熟悉分析儀器，了解實驗室對檢測設備的需求，能夠為客戶提供技術解決方案。公司在服務標準和理念方面始終以國家標準為導向，以行業發展需求為出發點，兩相結合研發出符合標準的檢測產品。

目前，公司與CHARM、Evergreen、Megazyme等多家公司成為戰略合作伙伴關系，同時與CHARM公司共同開發葆泰-CHARM品牌產品，主要客戶包括河南國家糧食質量監測中心、國家糧食局科學研究院、黑龍江國家糧食質量監測中心、安徽省糧油產品質量監督監測站、中儲糧、中糧集團、蒙牛、伊利、飛鶴、君樂寶、光明乳業、統一企業、旺旺集團、雀巢、西王、哇哈哈等多家知名企業。

核心技術  樹立標桿

據劉龍飛介紹，北京中檢葆泰生物技術有限公司是一家集食品安全快速檢測試劑和儀器的引進、研發、生產、銷售及服務為一體的高新技術企業。總部位于北京亦莊經濟技術開發區，擁有配置完善的研發實驗室、標準化生產車間、驗證中心及培訓中心，目前在國內多個地區設有辦事處。

公司自成立以來，一直致力于食品安全檢測先進檢測技術的引進、研發及推廣，具有維生素、膽堿、肉堿、乳果糖、非法添加物檢測試劑盒等自主研發產品，更是國際知名品牌Charm、Evergreen和agdia等的戰略合作伙伴。產品包括膠體金檢測條、ATP生物熒光法、快速檢測儀等多種形式，涉及獸藥殘留、真菌毒素、農藥殘留、食品成分、非法添加物、轉基因、植物病毒病害、微生物檢測等多個領域，可為政府監管部門、食品企業提供快速、準確、可靠的檢測方案和服務。同時，公司與政府監管部門開展全方位合作，如成立聯合實驗室、合作開發新的檢測方法、起草行業標準等。

眾所周知，食品中，特別是乳制品中的抗生素殘留問題越來越受到各國政府和消費者的關注，世界各國政府機構都推出了食品中抗生素殘留的限量標準，同時對食品工業進行嚴格的審核以保證消費者的身體健康。使用大型儀器方法，如液相色譜法或氣相質譜法檢測抗生素殘留，結果準確，靈敏度高，然而需要復雜的樣品前處理和較高的檢測費用。政府實驗室和食品工業也日益需要快速、準確、高靈敏度的檢測方法以滿足生產中抗生素殘留風險監控的目的。

但中檢葆泰以膠體金分析方法為基礎發展而來的配受體方法、ATP生物熒光法等快速檢測條方法，快速、靈敏、穩定、高效，在不同檢測領域得到了廣泛應用。

例如，該公研發的巴氏殺菌乳微生物殺滅程度快速檢測系統采用先進的光激活酶法原理檢測技術，具有高靈敏度、高檢測速度、快速判斷產品合規性三大特點，在高靈敏度方面，novaLUM采用高靈敏的光電倍增管（PMT），該光電倍增管與普通二極管相比具有獨特優勢：信噪比更高、檢測范圍更寬、檢測速度更快、準確性更高。在高檢測速度方面，novaLUM采用高速數據處理器，將讀數時間縮短至5秒鐘，便于企業快速進行風險評估，及時采取糾正措施，進而提高終產品的合格率。與其他系統相比，novaLUM可將檢測操作時間減少83%。在快速判斷產品合規性方面，與堿性磷酸酶快速檢測試劑盒配套使用，可在45秒內快速檢測巴氏殺菌乳中微生物殺滅程度是否符合GB 19645 巴氏殺菌乳的限量要求。該產品符合標準NY/T 3799-2020 生乳及其乳制品中堿性磷酸酶活性的測定 發光法的要求公司可以為客戶提供全面的現場培訓和服務，以滿足企業的個性化需求。

該公司研發出生物熒光法農殘檢測系統，novaLUM II-X 農藥殘留快速檢測系統采用酶受體生物熒光技術，該產品所用技術是公司獲得國內國際行業最先進的檢測技術，高度專一性的酶反應，高靈敏的信號收集光電倍增管（PMT），高檢測速度（5s快速讀數），可準確快速檢測食品中的所有有機磷和氨基甲酸酯類藥物及其代謝物。其產品產品符合國家糧食局糧油檢測行業標準 LS/T 6139-2020，能夠在15分鐘內檢測所有有機磷和氨基甲酸酯類及其代謝產物，檢測靈敏度比傳統酶抑制法高出100-1000倍，結果準確穩定可靠，樣品前處理簡單（水和牛奶無需樣品處理），無需樣品純化，試劑成分穩定，保質期一年。樣品類型適用于谷物類、水果、蔬菜、乳制品、肉制品等等。

該公司研發出真菌毒素5分鐘定量檢測系統，系統有十大特點：5分鐘快速定量檢測；擁有業內最齊全、最完整的真菌毒素檢測項目；樣品制備過程簡單快速；無需使用標準品，對檢測人員無毒無害；檢測結果與國標方法具有較高的一致性；廣泛適用于實驗室、糧倉、田間地頭、農產品收購站等各種場合；率先推出霉菌毒素水提取技術（WET），無需使用有機溶劑，減少對健康的潛在危害；該產品符合國家糧食物資儲備局局行業標準LS/T 6111-2015、LS/T 6112-2015、LS/T 6113-2015、LS/T 6114-2015要求。該快速定量檢測系統由檢測條、讀數儀、孵育器三部分組成，其中檢測條采用3線設計，便于準確定量，增加動態檢測范圍，封閉包裝，防止檢測條因暴露于環境中而被污染，記錄樣品編號十分便捷、便于保存等特點。讀數儀用于讀取定量結果，產品批次編號錄入，自動記錄日期和時間，可根據日期，操作人員或檢測項目檢索記錄，無需校準儀器，儀器配備儀器性能測試卡，可使用打印機打印結果，也可將數據傳輸至電腦。孵育器可同時孵育4條檢測條，可自動倒計時，孵育結束后報警。

踔厲奮發  成就精彩

能解決多大問題，你就坐多高位置。

如今，中檢葆泰擁有經驗豐富的研發團隊、服務團隊和銷售團隊，可為客戶提供優秀的產品、最佳的解決方案、專業的培訓機制和完善的售后服務，受到了社會各界及主流媒體的廣泛關注。

2019年1月19日，第四屆食品與國家安全論壇在清華大學舉辦。該論壇是我國食品安全領域專業性強、學術水平高、科研成果新且規模大的行業盛會之一，本屆論壇以“智慧農業、數字科技、生態食安”為主題，設置“糧油與食品安全”、“綠色農業”、“智慧農業”等多個論壇板塊，貫徹“國以民為本，民以食為天，食以安為先”的指示和“以人民為中心的發展理念”，推進《中華人民共和國食品安全法》和“嚴謹標準、嚴格監管、嚴厲處罰、嚴肅問責”的要求落實，進一步推動我國食品安全的創新模式，共同推動我國食品行業健康快速發展。此次論壇上，中檢葆泰受邀作為演講嘉賓參加了第四屆食品與國家安全論壇，中檢葆泰董事長劉龍飛分享了《食品安全快速檢測設備選擇的依據及中國應用現狀》，介紹了產品選擇要符合國家或行業標準，具有權威的認證或認可，以及用戶的評價，引起在座老師們的認可和共鳴。

2019年5月11-12日，由中國菌物學會真菌毒素專業委員會等主辦的第二屆中國真菌毒素大會在北京四川五糧液龍爪樹賓館順利召開。會議圍繞食品和飼料中真菌毒素的形成、毒理、檢測、控制和脫毒進行了深入討論，來自科研院所、大專院校的300多名專業觀眾出席了此次大會。中檢葆泰董事長劉龍飛先生應邀出席此次大會，并作了題為“真菌毒素快速定量檢測設備選擇的依據及中國應用現狀”的報告，詳細介紹了國內真菌毒素快速定量檢測設備的現狀、選擇依據，以及糧油快速檢測行業標準制定所依據的設備——ROSA-M真菌毒素快速定量檢測系統準確定量的原因及應用現狀。該報告引起了與會專家的廣泛興趣及熱烈討論。

2020年11月北京中檢葆泰生物技術有限公司董事長劉龍飛先生被聘為由南京財經大學教育發展基金會發起的“糧食安全公益基金”理事。

2022年1月，北京中檢葆泰生物技術有限公司董事長劉龍飛先生接受央視著名主持人李思思的專訪，并就食品安全熱點問題進行了探討。

2022年2月，北京中檢葆泰生物技術有限公司經過10載的拼搏和努力，順利通過北京市經濟和信息化局認定，成功入選北京市2022年度第一批“專精特新”中小企業名單。

“專精特新”由工信部提出，指具備“專業化、精細化、特色化、新穎化”四大優勢的中小型企業。2021年，隨著十四五規劃等一再提及、政治局會議首次將“發展專精特新中小企業”上升至國家戰略高度，“專精特新”這一概念與科技強國、制造強國等結合在一起。

“專精特新”的靈魂是創新，底蘊是科技實力。中檢葆泰作為食品安全快速檢測產品提供商，經過十年的沉淀與積累，已擁有自主知識產權四十余項，同時是北京市高新技術企業、中關村高新技術企業、北京市級企業科技研究開發機構。

作為“專精特新”企業的一員，未來，劉龍飛必將帶領公司中檢葆泰不斷深化“專業化、精細化、特色化、新穎化”的要求，秉持“產品安心，服務用心，解決方案放心”的理念，為客戶提供優質的產品、適合的解決方案、專業的培訓及完善的售后服務，使食品安全檢測向著“更簡單、更快速、更準確”的方向邁進。（文/王景衛）

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